Fränkische Forellen & Karpfen

In den Naturteichen der Teichwirtschaft Franken-Forellen ziehen wir aus Augenpunkteiern der Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss) zunächst Forellenburt heran und lassen diese dann schonend zu Setzlingen gedeihen. Ein Jahr später werden aus den kleinen, lebendigen Fischlein ordentliche Portionsforellen, die wir selbst verarbeiten und direkt vermarkten.
Wir verkaufen unsere Fische lebend, frisch geschlachtet und vor allem heißgeräuchert unter Buchenholz. Gerne verpacken wir Ihnen unsere Produkte haltbar in Vakuumfolie. Zu unserem Angebot gehört auch der Aischgründer Karpfen.
Die naturnahe, schonende Aufzucht vom Brütling bis zum Speisefisch garantiert Ihnen besondere Qualität und Frische.
Wir sind auch Mitglied im Fischerzeugerring Mittelfranken.
Beim alljährlichen Oberreichenbacher Weihnachtsmarkt am 3.Advent zählen wir mit unserem Räucherofen vor Ort zu einer der Attraktionen.

Wir vermarkten:

• geschlachtete Forellen (frisch und TK)
• frisch geräucherte Forellen
  (jeden Mittwoch auf Vorbestellung)
• geräucherte Forellen vakuumverpackt
• lebende und geschlachtete Karpfen